PASTA

* TAGLIOLINI AL LIMONE

Fina pasta fresca, con salsa de limón y camarones salteados en vino blanco, con ajo, ají cacho de cabra, perejil fresco y un toque de crema.

* FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE

Pasta fresca hecha en casa, con el clásico ragú de carne de Bologna.

* LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Con pasta fresca, bechamel y la famosa salsa bolognese.

* SPAGHETTI ALLA CHECCA

Fresca pasta veraniega servida tibia, con tomatitos cherry, ajo, albahaca y aciete de oliva. Ideal para los veganos!

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Clásica pasta con almejitas baby, hecha con una reducción de camarones, vino blanco y perejil.

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE

Con nuestra sabrosa salsa de mariscos mixtos, ajo, ají cacho de cabra y pomodoro.

PENNE AL VODKA

Sabrosa salsa pomodoro, con vodka, crema y un toque picante.

PENNE ALLA AMATRICIANA

Con nuestra salsa de tomate, guanciale, ají cacho de cabra y queso pecorino.

* LE DELICATEZZE DELLA CASA

Agnolotti rellenos con ricotta y espinaca, servidos con mantequilla a la salvia y Grana Padano, o con nuestra salsa pomodoro.

* RAVIOLI ALLA GENOVESE

Rellenos de carne, con nuestra salsa de hongos y tomate. Servidos con Grana Padano y perejil.

* AGNOLOTTI DI GAMBERI AL BURRO E LIMONE

Rellenos con camarones, servidos con delicada salsa de mantequilla, perejil y zest de limón.

* GNOCCHI AL PESTO

De papas con el clásico pesto Genovés de albahaca.